SABANA DE BOGOTÁ

Vivimos en la era de la sobreestimulación. Despertamos con alarmas estridentes e inmediatamente sumergimos nuestra mente en un océano de notificaciones, correos urgentes y noticias globales. El resultado es un estado de ansiedad latente donde sentimos que el mundo exterior gobierna nuestras emociones.

En el ritmo acelerado de la vida moderna, el acto de comer se ha desplazado hacia el último lugar en nuestra lista de prioridades. Almorzamos respondiendo correos, desayunamos mientras manejamos y, a menudo, cenamos bajo el resplandor de nuestras pantallas. En este escenario de desconexión, la alimentación consciente es un llamado urgente a prestar atención a las cosas realmente vitales para recuperar nuestra salud integral y el placer de vivir.

En un entorno donde la presión sobre los márgenes de utilidad y el estricto cumplimiento de las normativas fiscales son cada vez más asfixiantes, la industria hotelera colombiana enfrenta un problema estructural: la fragmentación tecnológica. Históricamente, el sector ha operado bajo una lógica modular, utilizando sistemas aislados para habitaciones, contabilidad, nómina y restaurantes que no se comunican entre sí.

“Nousbooks” es una editorial independiente conformada por un equipo apasionado de profesionales en edición, mercadeo y diseño. Este año Nous hará parte de la muestra editorial del stand del Tolima en la Feria del libro que se realizará del 21 de abril al 4 de mayo, en Corferias. La editorial tolimense llegará con el lanzamiento de una selección de títulos que reafirman su compromiso con la literatura contemporánea, las voces emergentes y las historias que dialogan con las re

A menudo pensamos que los problemas de pareja son puramente emocionales o de comunicación. Sin embargo, existe un saboteador silencioso que ninguna terapia de conversación puede solucionar por sí solo: un sistema nervioso desregulado.